新橋、日替わり弁当、仕出し、配達、昭和13年創業の老舗「新川」

新川Blog

11月~2月がふぐの旬になります。

みなさんこんにちは!

新橋で仕出し弁当屋をしております「新川」のブログへ ようこそおいで下さいました。

他愛もないお弁当屋の日記ですがどうぞごゆっくりしていってください。

 

本日は大手町に配達に来ています。この付近は商社が多く今回の配達もいつもご注文いただく商社の方より日替わり弁当のご依頼をいただきました。いつもご注文をいただけることに感謝の気持ちでいっぱいです。

 

さて、先週末家族でふぐを食べに行きました。てっちりのコース料理になり体の中から存分に温まりスタミナ補給になりました。11月~2月がふぐの旬になり、春の彼岸頃まで楽しめると言われています。特にふぐの中でも高級魚として知られるとらふぐはなかなかお目にかかれない、この時期の旬の食材です。お鍋が美味しい季節になりますので、自宅でもふぐ料理を楽しみたいものです。ただしふぐによって猛毒のテトロドキシンがあり今でも年間に数人程度の死者が出ていることもあり、十分に気を付けたいものですね。

 

東京の街でもイルミネーションが輝く時期となりました。丸の内や新橋なども夜通りかかるとイルミネーションの光が絶景です。仕事帰りにちょっと寄り道して光の美しさを楽しんでみませんか。

仕出し料理 弁当
「新川」

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