新橋、日替わり弁当、仕出し、配達、昭和13年創業の老舗「新川」

新川Blog

「パプリカ」

みなさんこんにちは!

新橋で仕出し弁当屋をしております「新川」のブログへ ようこそおいで下さいました。

他愛もないお弁当屋の日記ですがどうぞごゆっくりしていってください。

 

暑い日が続いていますが皆様は体調など崩されていませんか。初夏ではありますが暑さが体の負担となる時期でもありますので、十分に注意してくださいね。先日お休みの日にスーパーに行ったら「パプリカ」がちょうど旬を迎えて安く販売されていました。見た目は大きなピーマンですが、肉厚でジューシー、ほのかな酸味があり甘いので生のままで食べても美味しい野菜といえますね。まるで果実のような味わいなのもパプリカの特徴です。パプリカのなかにはビタミンAやビタミンC・Eなどの栄養素がたっぷりと含まれています。

 

パプリカはスライスしてサラダに入れても美味しいですし、加熱することでカロテンの吸収効果が高まり熱を加えてもビタミンが壊れない特徴があります。野菜の美味しさと栄養の両方を楽しめる貴重な野菜ともいえるのではないでしょうか。

 

本日はこれから新橋にケータリングの配達に行ってきます。当店は日替わり弁当以外にもケータリングもご好評をいただいています。みなさんも一度いかがでしょうか。

仕出し料理 弁当
「新川」

  • TEL : 03-3434-6535
  • 〒105-0021 東京都港区東新橋2-10-2
  • ◆注文受付時間/7:00~18:00
    (当日配達の最終受付は午前9:50まで)
  • ◆休業日 土曜、日曜、祝祭日
  • 通常配達地域(新橋・銀座周辺)
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    (港区・千代田区・中央区の一部)
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