新橋、日替わり弁当、仕出し、配達、昭和13年創業の老舗「新川」

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「あおとうがらし」

みなさんこんにちは!

新橋で仕出し弁当屋をしております「新川」のブログへ ようこそおいで下さいました。

他愛もないお弁当屋の日記ですがどうぞごゆっくりしていってください。

 

7月に入り梅雨本番になりましたね。雨の日も増えてお出かけするのが億劫に感じてしまう人もいるかもしれません。そんなジメジメした梅雨を乗り切りたいのであれば、ちょうど旬を迎える「あおとうがらし」はどうでしょうか。

「あおとうがらし」

あおとうがらしは成熟すると赤唐辛子になります。成熟するほどに辛みが強くなる特徴があります。これは唐辛子の中に含まれているカプサイシンが関係しているのですが、脂肪の燃焼効果も期待でき、消化を促進してくれると言われています。むくみや便秘対策にもいいので、食事にちょい足しするだけでも効果が実感できます。代謝を上げる効果も期待できるので冷え性や血行不良なども期待できます。あおとうがらしのなかにはカリウムやビタミンA・ビタミンB・ビタミンEなどの成分も豊富に含まれています。

 

辛いものを食べる人は発汗作用で肌がきれいとも言われますね。7月の暑い時期を乗り切る為にも食欲増進効果のある食べ物でアクティブな毎日を過ごしましょう!今日はこれから港区の六本木にケータリングの配達に行ってきます!

仕出し料理 弁当
「新川」

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