新橋、日替わり弁当、仕出し、配達、昭和13年創業の老舗「新川」

新川Blog

「桃」

みなさんこんにちは!

新橋で仕出し弁当屋をしております「新川」のブログへ ようこそおいで下さいました。

他愛もないお弁当屋の日記ですがどうぞごゆっくりしていってください。

 

本日は新富町にお弁当の配達に来ています。いつもご贔屓にしてくださり感謝いたします。

旬の食材を活かした日替わり弁当をお届けできるのが私としても嬉しいです。夏はまだまだ続きますので、しっかりと食べて乗り切りたいものですね!

 

梅雨明けのこの時期から旬を迎える美味しい果物があります!皆さんはわかりますか?

それは誰もが大好きな「桃」です。桃は上部が赤で下部が白の色の境がはっきりとしているものが美味しいといわれています。表面が黒ずんでいると中が傷んでいることもあるので避けるようにするのをおすすめします。

 

桃は果糖の割合も多いのですが、他にもビタミンEやビタミンC、カリウムやナイアシン、食物繊維などの栄養素を含んでいます。そのまま皮をむいて食べても美味しいですしジュースにしたりフルーツサラダにしても美味しいのでアレンジもしやすい果物だと思います。皮ごとジュースにすると桃の栄養素がまるごととれるのでおすすめです。

 

今が旬の桃を存分に味わってくださいね!

仕出し料理 弁当
「新川」

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