新橋、日替わり弁当、仕出し、配達、昭和13年創業の老舗「新川」

新川Blog

いよかん

みなさんこんにちは!

新橋で仕出し弁当屋をしております「新川」のブログへ ようこそおいで下さいました。

他愛もないお弁当屋の日記ですがどうぞごゆっくりしていってください。

 

あっという間に1月も終わり、来週には立春を迎えるとは!1年の早さに驚きを隠せません。つい先日まで冬休みだったような気もしますよね(笑)2月も風邪を引かずに元気に配達し、皆さんに美味しいお弁当をお届けしたいと思います。

 

さて、本日は麻布十番に会議弁当をお届けしています。新年会も兼ねて写真の集まりで使用するそうで、まとめた数のご注文をいただきました。午後はケータリングの配達に行く予定です。

 

昨日仕事帰りに、いよかんを買って帰りました。地方によっても早いところで11月下旬より収穫されるいよかんですが、生産地の9割は愛媛県だと言われています。そのまま抜いて食べるのも好きですが、サラダやいよかんずしなんかも美味しいですよ。

 

いよかんにはビタミンCを豊富に含み、皮にはリモネンやナリンギンなどの精油が含まれ毛細血管の壁を強くし、高血圧の予防に効果があるとして期待されています。

 

みかんやいよかんなど柑橘系の果物の旬を存分に満喫したいと思います!

みなさんも風邪の予防にいかがでしょうか。

仕出し料理 弁当
「新川」

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