新橋、日替わり弁当、仕出し、配達、昭和13年創業の老舗「新川」

新川Blog

キウイフルーツ

みなさんこんにちは!

新橋で仕出し弁当屋をしております「新川」のブログへ ようこそおいで下さいました。

他愛もないお弁当屋の日記ですがどうぞごゆっくりしていってください。

 

3月も半ばになり桜の咲く季節になりましたね。本日は八重洲にケータリングの配達に来ているのですが、少しずつ桜のつぼみが大きくなっているのを感じます。

 

ちょうどこの時期になると美味しい果物に「キウイフルーツ」があります。日本国内で生産されているキウイは、おもに冬から春にかけて旬を迎えあす。グリーンのものやゴールドなど種類もあり、国産でなければ通年通してみかける果物かもしれません。

 

キウイは半分に切ってスプーンですくって食べるのが一般的です。ビタミンやミネラルを豊富に含んでいるのもあり、高い抗酸化作用も期待できます。ビタミンCやビタミンEが豊富なこと、抗酸化作用の高さでも知られています。疲れているときや風邪をひいているときにも、積極的に食べたいフルーツです。

 

癖が気になるときは、ヨーグルトのなかに入れると食べやすくなります。旬のキウイフルーツを使ってサラダにしても美味しいですよ。気温差も激しい時期だからこそビタミンは積極的に摂りたいものですね。

 

仕出し料理 弁当
「新川」

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