新橋、日替わり弁当、仕出し、配達、昭和13年創業の老舗「新川」

新川Blog

「いちご」の旬について

みなさんこんにちは!

新橋で仕出し弁当屋をしております「新川」のブログへ ようこそおいで下さいました。

他愛もないお弁当屋の日記ですがどうぞごゆっくりしていってください。

 

本日は大手町に日替わり弁当のお届けに来ています。

この辺りは例年であれば皇居周辺に桜が咲いている時期でもあるのですが、今年は開花が早かったので若干桜が残っている程度でした。配達で大手町に来る機会も多いのですが、環境がとにかくいい場所だなと感じています。皇居や商業施設・美術館など時間さえあれば行ってみたいところがたくさんあります。

 

さていきなり話が変わりますが「いちご」の旬はいつだか知っていますか?大抵の方が1月~2月をイメージするのではないでしょうか。この時期にみかんと変わるように出荷量が増えるのでいちごの旬を勘違いしやすいのですが、実際は4月~5月が旬です。1月~2月にでまわっているいちごはいわゆるハウス栽培のいちごで、いちご狩りがあるのは1月~2月ですよね?出荷量が少ないのでいちごの値段も少し高いのですが、その分甘くて美味しいいちごが4月~でまわります。

 

身の回りにある当たり前の果物の旬が実は違うのを知るのもなかなかおもしろいものですよね。是非食べ比べてみてくださいね。

仕出し料理 弁当
「新川」

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